山梨工業会 神奈川電気情報会  久本宅でのバーベキュー会

日時:2013年7月13日(日) 11:00〜17:00
参加者:望月(S46M)、久本(D45/47M)、山本(D45/47M)、中村(M48)、清水(K50)、有野(D50)、早川(E51)、渋谷(E54)、吉井(D57)、

 ・今回は工業会神奈川支部の望月さん(精密)、中村さん(機械)が参加
 ・望月さんからは2升5合の焼酎の特大瓶をいただきましたが、とても飲みきれないので、次回に持ち越しとなりました。
 ・11:00から準備開始。予報は晴れ後曇りだったが、陽射しは無快適く、夕方には雨が降ってきたがテントなので問題無し。
 ・豆炭の火起し用に、煙突型の道具を久本さんが準備したので、着火も容易になりました。
 ・有野さんは海老フライとワカサギに似た魚のから揚げ、小松菜とツナの和え物 と今年も多彩な料理。
 ・久本宅のふきも佃煮風にしていただきました
 ・BBQは回を重ね、上手に出来るようになりました。今回の久本さん特性のたれは塗るタイプで味がよくのり美味しかったです。タイの蒸し焼きも美味。


円筒の下に新聞紙、上に炭と豆炭を置き着火

有野料理人はまず海老フライ

今回はテントを広い芝生の方に張りました

真ん中のポールの位置を間違え

望月さん提供
2升5合 ますます繁盛 焼酎です

特性のたれをぬって、チキンと野菜を遠赤外線でじっくり焼く

最初に来た人は道に迷うのジンクスも無く

12:00まず、缶ビールでスタート

2升5合瓶は大きい!

このラベルは望月さんが原画をいた

海老ふらい

きゅうりの浅漬け

吉井さん提供の八幡ワイン

渋谷さんも到着

サラダ、フキ、ジャガイモは茹でて

鯛の包み焼き

小松菜とつな和え物

締めの牛

17:00無事終わり

案内状の送付もここでやるか!